Livres de cuisine et wishlist

Hier j'ai acheté deux beaux livres de cuisine que je convoitais depuis longtemps : un gouter à New York et Bagels comme à New York . 

Les photos sont trés belles et les recettes sont hyper appétissantes! J'ai expérimenté les Bagels hier soir et on s'est régalé!

 J'avais prévu de vous donner la recette en images aujourd'hui mais ayant raté les photos, je le ferai une autre fois. ( je vais me rattraper en réalisant une recette de cheesecake ce week-end. Miam  ;o) ).

En attendant, voici une petite wish list d'objets que j'adorerais avoir chez moi ( ils viennent de chez Bird on a wire et  Bianca and family).

 

Ça vous plait?

A bientôt pour la recette du cheesecake!

Bon début de week-end.

Mél xo

Recette des Schankalas (beignets de carnaval Alsaciens)

Comme promis, je vais vous donner la recette de schankalas. Ces beignets sont également appelés cuisses de dames à cause de leur forme bombé.


Pour la recette, il vous faut :

500 gr de farine + 1/2 sachet de levure chimique

230 gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé
 
200 gr de poudre d'amandes ou de noisettes ( j'ai choisi noisettes)

4 oeufs

125 gr de beurre

2 cuillère à soupe de kirch ou de cognac



1. Mélanger le sucre, les œufs et la poudre d'amandes ou noisettes.

2. Faire fondre le beurre et y incorporer le kirch ou le cognac.

3. Ajouter le beurre (froid ) au mélange sucre et œufs.

4. Incorporer progressivement la farine sur le mélange précédent, jusqu'à l'obtention d'une grosse boule bien ferme.

5. Laisser reposer la pâte 2 heures au frigo.

6. Après le temps de pause, prélever de petites boules de pâte et les façonner en boudin de la taille d'un gros doigt jusqu'à épuisement.

7. Mettre l'huile à chauffer à 170 /180 c°, faire une entaille sur le dessus de chaque beignets.

8. Faire cuire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

9. Déposer sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace avant dégustation.

J'en ai fait cette aprés midi, ils sont delicieux!!! ^^

 

N' hésitez pas à me laisser vos impressions!

A bientôt

Mél xo

Un petit tour chez : Bird on a wire

Aujourd'hui je suis allée faire un petit tour sur le site de la super boutique Bird on a wire . On y trouve de super objets pour la maison, des gadgets, des bijoux, des sucreries et même des appareils photos vintage.


Je vous ai fait une petite sélection des objets pour lesquels je craquerais bien :

 

 

A demain pour la recette des Schankalas (Beignets de carnaval Alscaciens)

A bientôt

Mel xo

White rabbit

Le week-end est encore passé bien vite mais je suis contente car j'ai réussi à fabriquer un petit quelque-chose.
Un joli petit lapin blanc en laine sur lequel j'ai rajouté des perles de rocailles.
Voici le résultat en image :

 

Alors, ca vous plait?

J'ai une idée pour ma prochaine création, un écureuil ou un petit faon ( là je m'emballe peut être un peu!!!)

A bientôt

Mél xo

Ouf, c'est le week end !

Ça y est, je suis de retour! Cette semaine j'ai été surbookée, j'avais des tas de trucs à régler. 

Du coup, à part courir à droite à gauche, m'occuper de mon fils, de l'appart et faire la popote j'ai pas eu le temps de me consacrer à quoi que se soit!

Heureusement le week-end est là et j'ai prévu de faire quelques trucs.

1. Fabriquer des petites choses en laine cardée.

2.Faire ma teinture pour cheveux ( comme j'ai pas trop de cheveux blancs pour l'instant, j'utilise la crème colorante Hairgum ARICOLOR  Magenta, qui donne de super reflets fushia/violet).

3. Faire un gros tri de vêtements que je ne pourrai malheureusement plus jamais porter et les mettre en vente!.

C'est parti!!!

Bon aprem

Mel xo

Blog favoris

Aujourd'hui, je vous propose une sélection de blogs que j'adore! N'hésitez pas à y faire un tour!

1. A beautiful Mess

2. Skunkboy Creatures

3. Create loves

4. Kyla Roma

birdy !!!

Cet aprem j'ai fabriqué un oiseau en laine cardée! 

La technique s'appelle le feutrage à l'aiguille, elle consiste à piquer cette laine spéciale avec une aiguille harpon jusqu'à ce que les fibres soient bien emmêlées entre elles.

Vous pouvez trouver tout le matériel nécessaire et quelques explications sur le site suivant : le mouton feutre

voici les différentes étapes en image pour réaliser ce petit oiseau.

1.

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Je suis vraiment ultra fan de cette technique, on peut fabriquer plein de petits accessoires assez rapidement!

Si vous avez des questions concernant ce tuto ou cette technique, n'hésitez pas à me poser vos questions!

A bientôt

Mél xo